「パティスリー界のピカソ」とも賞賛されるピエール・エルメ氏のレシピ本が発売されます。このレシピ本がもはや芸術本のようにとっても美しいんです!レシピ本としてはもちろん、観賞用としても楽しめそうです♪
目次

本のタイトルにもなっている「サティーヌ(SATINE)」とは、ピエール・エルメ氏を代表するフレーバーのひとつ。オレンジ、パッションフルーツとクリームチーズを巧みに合わせ作られています。
サティーヌのカラーであるイエローをベースに、暖色系のお花を背景に敷き詰め撮影されたこちらの書籍、、、とても美しいです。この洗練されたお花の空間を作り出しているのは日本人フラワーアーティストの東信さん。
フランスのパティシエ・ショコラティエで、自らの名前を使用した「PIERRE HERMÉ PARIS」(ピエール・エルメ・パリ)というパティスリーショップも展開しています。 過去にヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と賞賛される経験を持ち、日々パティスリー界に新たなセンスと近代性をもたらしている人物です。
海外の高級ブランドのディスプレイや、百貨店の広告ポスター、野菜系飲料のCMなどなど、幅広く活動する日本を代表するフラワーアーティスト。彼の作り出す美しくも挑戦的な作品は、世界でも高い評価を得ています。
発売を記念して、代官山 蔦屋書店内の”Anjin”にて、2月8日(月)19時~20時30分から、ピエール・エルメ氏を招きトークイベントが開催されます。
当日は「サティーヌ」をはじめとした創作についての情報が聞けるとともに、サティーヌフレーバーを使用したお菓子をAnjinのドリンクと共に楽しめるそうです♪また、トーク終了後にサイン会も実施予定とのことで、ぜひ足を運んでみてください。
会期:2016年02月08日(月)
定員:60名
時間:19:00~20:30 (サイン会を含みます。開場時間は18:30)
場所:蔦屋書店2号館 2階 Anjinフロア
主催:代官山 蔦屋書店
問い合わせ先:03-3770-2525
■参加方法
代官山 蔦屋書にて、イベント参加券6,000円(税抜)をご購入いただいた先着60名様がご参加いただけます。
※参加券には、以下のものが含まれます。
・『ピエール・エルメ サティーヌ』(ピエール・エルメ著/青幻舎刊/日本語表記/4,200円税抜)
・トークショー中のAnjinワンドリンク
・トークショー中のサティーヌお菓子
■お申し込み方法
以下の方法でお申し込みいただけます。
①代官山 蔦屋書店 店頭(3号館1階レジ)
②代官山 蔦屋書店 オンラインストア
オンラインストアでの受付は2016/2/6(土)午前9時の受注分まで
出典:amazon.co.jp
レシピ本というより写真集と言ってよい美しさです。おいしそうなスイーツは見ているだけで幸せになりますが、さらにこんなに美しい空間も楽しめるとは、、、お財布と相談します♪