埼玉県の「オイモカフェ」で楽しむお芋料理がとっても美味しそう♪

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埼玉県入間郡三芳町にあるカフェ。こちらのカフェはさつまいも農家のかたが運営しており、さつまいも好きのための、さつまいも料理のカフェとなっています。

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最寄りの鶴瀬駅から3,628mという距離のため、決して足を運びやすい環境とは言えません。しかし県外からも足を運ぶお客さんが後を絶たず、事前に電話予約をしなければならないほどの人気のカフェなのです。

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店内はのんびりできるソファも並び、窓からは隣の竹林が見える落ち着いた空間＊

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外からの明るい自然光が入ってきている空間が印象的です。また、半分近くはテラス席になっています。

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農家のかたが運営しているため、採れたてで新鮮な旬の味良野菜が味わえるのはとっても魅力的ですね♪

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もちろんお芋も楽しめます！さつまいものほくほくとした黄色い断面を想像しただけでついついよだれが。。。そんな新鮮な旬な野菜とお芋を使ったメニューは一体どんなものなのでしょうか？

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ビジュアルから美味しさが伝わって来る『お芋のビーフシチュー』です。川越の「ブーランジェ リュネット」さんとコラボしたパンポットです。

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こんな芋づくしなベーグル料理も楽しめるみたいです。

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『お芋のクリームブリュレ』はカリッとした焦げ目が付いていてとっても美味しそう♡サツマイモはペースト状にして作られています。ちなみに横に添えられたチョコクッキーがほろ苦く、ブリュレとの相性抜群◎

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『いも丼』はとってもボリューミーで食事代わりになりそうなデザートなのだとか。土台には卵がしっかり染み込んだフレンチトースト、その上にバニラアイス、生クリームがトッピング。上から掛けるソースはチョコかキャラメルから選べます。

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こんなにかわいいラテアートも楽しめちゃいます♡

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お店の予約状況を確認したところ、2月15日から店舗の改修工事を行うため3月9日までお休みだそうです。その他でも満席という状況のため、事前の予約を忘れずしておきましょう。